Ala Mi Glosor Khas Bogor. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Mi berwarna kuning dengan tekstur licin ini menjadi menu wajib warga Bogor untuk berbuka puasa.
Rasanya yang lembut dengan disiram sambal kacang akan menggugah selera bagi yang menyantapnya.
Mie Glosor Khas Bogor [image source].
Bisa anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan ala mi glosor khas bogor ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena memasak ala mi glosor khas bogor ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan ala mi glosor khas bogor ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan kuliner ala mi glosor khas bogor ini. kita sedikit banyak memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 tahapan, supaya makanan ala mi glosor khas bogor nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Ala Mi Glosor Khas Bogor:
- Berikan 1 bungkus untuk mie telur.
- Siapkan Segenggam - caisim.
- Anda perlu Segenggam untuk kol.
- Berikan 1 batang wortel.
- Memerlukan 1 batang daun bawang.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 200 ml - air.
- Siapkan 1 sdt untuk garam, gula, kaldu jamur.
- Persiapkan 2 sdm - minyak.
- Perlu untuk Bumbu Halus.
- Perlu 4 siung untuk bawang merah.
- Berikan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda perlu 1/2 sdt - lada bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Memerlukan Bawang goreng.
- Anda perlu - Sambal kacang (saya skip).
Keistimewaan dari mie glosor memang sangat berbeda dengan kuliner lainnya. Untuk mencari mie glosor di Bogor sangatlah mudah. Tidak perlu mendatangi kedai atau restoran mewah. Cukup berkunjung ke pasar takjil yang biasa mulai berjualan.
Berikut ini masakan Ala Mi Glosor Khas Bogor tentang proses nya:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris-iris cabe rawit dan daun bawang. Rebus mi 1/2 matang, angkat tiriskan. Tuang sedikit minyak, aduk supaya mi tidak lengket..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk..
- Selanjutnya masukkan caisim, kol, cabe rawit, dan bumbu-bumbu. Aduk rata, koreksi rasanya. Jika sudah pas, masukkan mi dan daun bawang, aduk lagi sampai rata dan matang. Angkat. Beri taburan bawang goreng..
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh Mie glosor ini teksturnya kenyal juga agak licin berminyak gitu, jadi sebelum dimasak. Mie glosor selalu menjadi menu takjil saat berbuka puasa di kota Bogor. Ramadhan identik dengan mie glosor karena hampir semua orang di kota Mie glosor sekilas sama dengan mie kuning yang sering kita jumpai. Namun yang membedakan hanya bahan bakunya. Warna kuningnya berasal dari kunyit sebagai pewarna alami.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ala mi glosor khas bogor yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, terima kasih.
