Mie Glosor khas Bogor. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah.
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan.
Tetapi dibalik semua itu, ada fakta lain yang patut kamu ketahui seputar mi glosor yang satu ini.
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari bumbu kuliner mie glosor khas bogor ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak mie glosor khas bogor ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner mie glosor khas bogor ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan mie glosor khas bogor ini. anda setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya kuliner mie glosor khas bogor nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Mie Glosor khas Bogor:
- Perlu 1/2 kg dari mie glosor.
- Siapkan 1/4 bh kol, iris agak besar.
- Sediakan 2 ikat caisin, iris 3 cm.
- Memerlukan dari Garam.
- Anda perlu dari Penyedap.
- Perlu - Bawang goreng.
- Perlu Bumbu halus :.
- Sediakan 5 untuk by bawang merah.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt merica.
- Sediakan 3 bh dari kemiri sangray.
- Sediakan untuk Bahan sambal kacang :.
- Anda perlu 200 gr untuk kacang tanah goreng.
- Memerlukan 3 bh - cabe merah.
- Memerlukan 7 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm - gula merah sisir.
- Berikan 3 sdm air asam jawa/ 1 sdm cuka.
- Berikan dari Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
Ini adalah mie favorite warga bogor ketika bulan ramadhan. Karena mie ini licin dan tinggal glosor di tenggorokan. Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit. Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk Mie Enak Khas Bogor [image source].
Sekarang masakan Mie Glosor khas Bogor tentang langkah nya:
- Cuci bersih mie glosor lalu rendam dgn air panas. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kol dan caisin, tumis sebentar hingga layu. Masukkan mienya, tambhkan garam dan penyedap. Aduk-aduk hingga bumbu merata di mie. Tes rasanya. Taburi dengan bawang goreng..
- Sambel kacang: ulek atau blender bahan sambal kecuali air asam/cuka hingga halus. Angkat, tambahkan air asam/cuka dan air secukupnya, kekentalan sambal sesuai selera. Kalo saya seneng encer hehe. Tes rasanya..
Tempat lain yang bisa kamu datangi untuk menyantap mie glosor ada di sekitar Taman Kencana, Bogor. BOGOR, Indonesia - Tekstur mie yang lembut, licin, 'mengglosor' di lidah, ke tenggorokan, membuat penganan ini disebut Mie Glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Ya, Mie Golosor ini merupakan makanan khas dari Kota Hujam. Mie Golosor terbuat dari aci atau biasa disebut tepung tapioka yang dicampur dengan kunyit.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan mie glosor khas bogor yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, sampai jumpa.
