Mie Golosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Bentar lagi di tinggal ramadhan 😣. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja.
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang.
Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan mie golosor ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak mie golosor ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan mie golosor ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Bentar lagi di tinggal ramadhan 😣. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan mie golosor ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan mie golosor nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi dari Mie Golosor:
- Persiapkan 1/4 kg - mie golosor.
- Berikan 3 lembar kol, iris kasar.
- Perlu 2 batang untuk daun bawang pakai daun hijaunya saja, iris kasar.
- Perlu 1 batang dari seledri, iris kasar.
- Persiapkan 5 - cabe merah keriting, iris serong.
- Perlu 1 sdm - bawang putih goreng.
- Anda perlu Minyak goreng.
- Sediakan - Garam.
- Berikan - Kaldu jamur bubuk.
- Persiapkan untuk Bumbu halus :.
- Memerlukan 1 sdt merica butiran.
- Siapkan 5 dari bawang putih.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Perlu Segenggam - kacang tanah, goreng.
- Anda perlu 6 untuk cabe rawit, rebus.
- Persiapkan 1 biji mata asam, beri 2 sdm air matang.
- Siapkan 1/2 buah jeruk limau.
- Siapkan - Garam.
- Memerlukan Air matang.
Variasi mie tersebut bisa ibu bedakan berdasarkan bahan baku dan proses. Mie Glosor sulit ditemukan di bulan lainnya. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah!
Sekarang masakan Mie Golosor untuk proses nya:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan cabe merah dan kol. Aduk rata hingga layu..
- Masukan mie aci, daun bawang, seledri, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga tercampur rata. Angkat..
- Sambal kacang : haluskan kacang tanah goreng bersama cabe rawit dan garam. Beri air matang dan air asam jawa. Tekstur sambal kacangnya encer ya. Beri perasan jeruk limau..
- Sajikan mie golosor bersama sambal kacang dan taburan bawang putih goreng.
Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit. Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk kemasan plastik dan siap dimasak sendiri. Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak. Warnanya kuning yang berasal dari kunyit, teksturnya kenyal dan. Mie Golosor, makasan khas Bogor saat Ramadhan ini merupakan menu wajib untuk masyarakat bogor berbuka puasa.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan mie golosor yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di buku kalian, semoga menginspirasi.
