Mie Glosor Khas Bogor. Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah.
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor.
Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan.
Tetapi dibalik semua itu, ada fakta lain yang patut kamu ketahui seputar mi glosor yang satu ini.
Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari resep masakan mie glosor khas bogor ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan membuat mie glosor khas bogor ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan mie glosor khas bogor ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mie Glosor khas Bogor, hanya marak di bulan Ramadhan saja. Kali ini saya buat menu bukaan mie glosor. Tapi sebelum makan ini dibatalin dengan air putih hangat dan kurma dulu yah.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan mie glosor khas bogor ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 step mudah, supaya masakan mie glosor khas bogor nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan - Mie Glosor Khas Bogor:
- Memerlukan 500 gr dari mie glosor (rendam sebentar dgn air panas, tiriskan).
- Siapkan 1 bonggol dari sawi ceisim/ pokcoy.
- Berikan 1 bh untuk wortel (potong korek api).
- Anda perlu 5 lbr dari kol (iris tipis).
- Sediakan 1 btg dari daun bawang seledri (iris halus).
- Memerlukan Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu Bumbu halus (ulek):.
- Perlu 4 siung - bawang merah.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 btr untuk kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari lada putih butiran.
- Berikan Secukupnya garam.
- Perlu Pelengkap:.
- Perlu dari Cabe rawit.
- Siapkan Sambel kacang.
- Berikan - Bawang merah goreng.
Ini adalah mie favorite warga bogor ketika bulan ramadhan. Karena mie ini licin dan tinggal glosor di tenggorokan. Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit. Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk Mie Enak Khas Bogor [image source].
Selanjutnya olahan Mie Glosor Khas Bogor untuk proses pembuatan nya:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, kemudian masukkan wortel tumis hingga agak layu, tambahkan sedikit air lalu masukkan kaldu bubuk secukupnya, aduk2..
- Masukkan kol lalu tumis sebentar, kemudian sawi ceisim dan daun bawang seledri. Aduk sebentar hingga sawi mulai berubah warna/ layu..
- Setelah itu masukkan mie glosor, aduk semua hingga tercampur rata. Masak sebentar hingga airnya sat, lalu matikan kompor, angkat mie dan pindahkan ke piring saji. Beri taburan bawang merah goreng. Sajikan hangat bersama sambel kacang dan cabe rawit. Satu resep mie ini jadi 4 porsi. Selamat menikmati...
Tempat lain yang bisa kamu datangi untuk menyantap mie glosor ada di sekitar Taman Kencana, Bogor. BOGOR, Indonesia - Tekstur mie yang lembut, licin, 'mengglosor' di lidah, ke tenggorokan, membuat penganan ini disebut Mie Glosor. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Ya, Mie Golosor ini merupakan makanan khas dari Kota Hujam. Mie Golosor terbuat dari aci atau biasa disebut tepung tapioka yang dicampur dengan kunyit.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner mie glosor khas bogor yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di buku sobat, terima kasih.
