Mie Glosor / Mie Leor. Selama ngekos di bandung juga gampang nemu si mie aci ini di tukang jualan tajil. Jadi hampir tiap tahun bulan ramadhan selalu ada berapa hari buka Related. This entry was posted in Olahan mie, special ocassion and tagged mie aci, mie glosor, mie leor.
CARA MEMBUAT MIE GLOSOR KHAS BOGOR mie glosor, mie glosor khas bogor merupakan masakan tradisional daerah bogor Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit.
Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk kemasan plastik dan siap dimasak sendiri.
Nah, jika tidak ingin repot untuk memasak terlebih dahulu, lebih baik mendatangi beberapa pasar takjil atau kedai tepi jalan di Bogor.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan mie glosor / mie leor ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan sahabat. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak mie glosor / mie leor ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan mie glosor / mie leor ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Selama ngekos di bandung juga gampang nemu si mie aci ini di tukang jualan tajil. Jadi hampir tiap tahun bulan ramadhan selalu ada berapa hari buka Related. This entry was posted in Olahan mie, special ocassion and tagged mie aci, mie glosor, mie leor.
Oke, mari kita proses saja pengolahan kuliner mie glosor / mie leor ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 tahapan, supaya olahan mie glosor / mie leor nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk anda rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Mie Glosor / Mie Leor:
- Anda perlu 300 gr dari mie glosor.
- Persiapkan 50 gr dari tauge.
- Anda perlu 100 gr untuk sawi hijau.
- Perlu 2 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 1 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1 buah dari cabai merah (optional).
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Sediakan Sejumput - gula pasir.
- Perlu Sedikit dari merica bubuk.
- Persiapkan 3 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Perlu Sedikit dari air.
Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Yuk, coba buat mie ini di rumah!
Sekarang resep Mie Glosor / Mie Leor perihal proses nya:
- Cuci mie dengan air mengalir dan rebus mie selama 1 menit. Tiriskan. Cuci tauge dan sawi. Potong2 sawi. Sisihkan..
- Cincang halus bawang putih. Iris bawang merah dan cabai merah. Tumis hingga matang dan harum, beri sedikit air..
- Masukkan sawi, masak hingga layu. Lalu masukkan tauge. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Aduk rata..
- Kemudian masukkan mie glosor-nya. Aduk rata hingga rata dan matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan..
Dinamakan Mie Glosor karena ketika masuk mulut mie langsung melorot atau ngeglosor. Hal ini dikarenakan permukaannya yang kenyal, licin dan agak berminyak. Di bulan Ramadhan seperti saat ini, mie glosor banyak dijual dalam bentuk siap makan bersama saus kacang dan gorengan untuk. Mio мой mia моя miei мои mie мои. Tuo твой tua твоя tuoi твои tue твои.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner mie glosor / mie leor yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di buku sobat, semoga menginspirasi.
