Mie aci aka mie glosor. Kenangan masa kecil yang indah buka puasa beli mie aci ini dipincuk pake daun, siram pake kuah kacang encer tapi pedes Selama ngekos di bandung juga gampang nemu si mie aci ini di tukang jualan tajil. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Bahan: -mie glosor/mie aci (siram air panas+cuci) -sayuran (kol/sawi hijau) -baso (boleh skip) -daun bawang Bumbu halus: -Bwg merah, bwg putih, kemiri.
Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor.
Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit.
Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk kemasan plastik dan siap dimasak sendiri.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan mie aci aka mie glosor ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak mie aci aka mie glosor ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya makanan mie aci aka mie glosor ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Kenangan masa kecil yang indah buka puasa beli mie aci ini dipincuk pake daun, siram pake kuah kacang encer tapi pedes Selama ngekos di bandung juga gampang nemu si mie aci ini di tukang jualan tajil. Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya. Bahan: -mie glosor/mie aci (siram air panas+cuci) -sayuran (kol/sawi hijau) -baso (boleh skip) -daun bawang Bumbu halus: -Bwg merah, bwg putih, kemiri.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan mie aci aka mie glosor ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 11 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 3 step mudah, supaya olahan mie aci aka mie glosor nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Komposisi untuk Mie aci aka mie glosor:
- Perlu 1 bungkus - mie aci.
- Berikan 1 ikat dari sawi hijau.
- Berikan 1 batang daun bawang.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Perlu Bumbu halus:.
- Memerlukan 2 butir - kemiri.
- Persiapkan 2 buah untuk cabai keriting.
- Perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Siapkan - Bawang goreng sbg pelengkap.
Nah, jika tidak ingin repot untuk memasak terlebih dahulu, lebih baik mendatangi beberapa pasar takjil atau kedai tepi jalan di Bogor. Menu Buka Puasa Resep Masak Mie Glosor atau Mie Geyot Khas Bogor dijamin Endes murah sederhana simpel irit tapi tetap. Mie Leor adalah olahan masakan dari mie aci (mie kuning) yang cukup enak sebagai sajian makanan rumahan. Tahukah ibu, ternyata mie untuk membuat mi glosor punya berbagai macam Variasi, lho.
Dibawah ini olahan Mie aci aka mie glosor untuk pembuatan nya:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan irisan sawi hijau,tumis hingga sawi agak layu.
- Masukkan mie aci tambahkan garam, kaldu bubuk,lada bubuk dan daun bawang lalu tes rasa angkat sajikan tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap.
Mie Aci: Disebut mie glosor karena bertekstur licin (glosor) di mulut saat dimakan. Terbuat dari tepung sagu dan air kunyit sebagi pewarna alami. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Mie Glosor terbuat dari tepung aci atau kanji yang telah diolah sedemikian rupa menjadi mie basah siap masak.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner mie aci aka mie glosor yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
