Mie Gleser/Glosor 🍝. Mie glosor menggunakan mie aci atau kdg dibuat jg dari kerupuk aci kuning. Disebut gleser/ glosor soalnya licin lgsg masuk ke tenggorokan ? Biasanya dimakan bareng gorengan, umummya bala-bala alias bakwan sayur (resep search di page aku) dan disiram bumbu kacangnya duuuuh makin mantap.
Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Cara pembuatan Oseng Tumis Mie Glosor.
Cuci mie nya dulu… Lalu iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan bakso.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep masakan mie gleser/glosor 🍝 ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah mie gleser/glosor 🍝 ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan mie gleser/glosor 🍝 ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Mie glosor menggunakan mie aci atau kdg dibuat jg dari kerupuk aci kuning. Disebut gleser/ glosor soalnya licin lgsg masuk ke tenggorokan ? Biasanya dimakan bareng gorengan, umummya bala-bala alias bakwan sayur (resep search di page aku) dan disiram bumbu kacangnya duuuuh makin mantap.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan mie gleser/glosor 🍝 ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah, supaya olahan mie gleser/glosor 🍝 nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Mie Gleser/Glosor 🍝:
- Perlu 50 gr dari Mie Gleser/Glosor.
- Persiapkan untuk Sawi Hijau Secukupnya (iris).
- Memerlukan 1 bh Wortel (potong kecil memanjang).
- Sediakan 2 lbr Kol (iris).
- Sediakan Secukupnya untuk Seledri.
- Siapkan Secukupnya untuk Bawang Daun.
- Berikan 1 sdt untuk Kaldu Ayam.
- Sediakan 50 ml Air.
- Persiapkan 2 sdm - Minyak Goreng.
- Perlu Bahan Bumbu.
- Persiapkan 1 siung dari Bawang Merah.
- Siapkan 1 siung dari Bawang Putih.
- Berikan 2 bh dari Cabe Rawit Hijau.
- Sediakan untuk Bahan Pelengkap.
- Anda perlu untuk Sambel Kacang.
- Anda perlu untuk Lontong.
Tumis bumbu yang sudah diiris beserta baksonya, tunggu hingga harum lalu masukan mie glosornya aduk-aduk kasih bumbu masako, ladaku, micin dan taburi daun bawang. Jadi hampir tiap tahun bulan ramadhan selalu ada berapa hari buka. Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor. Mie Glosor bertekstur kenyal dan licin, berbeda dengan mie yang banyak dijajakan di pasaran.
Sekarang masakan Mie Gleser/Glosor 🍝 perihal proses pembuatan nya:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan semua sayuran aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai sayuran aga layu..
- Masukkan mie gleser yg sudah dicuci bersih. Tambahkan kaldu ayam. Aduk merata..
- Angkat dan siap sajikan..
Jika anda ingin membuat adonan mie, anda bisa membuatnya seniri dirumah. Mi Glosor dibuat dari tepung kanji atau aci (bahasa Sunda-red) dicampur dengan kunyit,hingga warna mie menjadi kuning. Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit. Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk Untuk mencari mie glosor di Bogor sangatlah mudah. Tidak perlu mendatangi kedai atau restoran mewah.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner mie gleser/glosor 🍝 yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary kita, sampai jumpa.
