Mie Gleser/Glosor. Mie glosor menggunakan mie aci atau kdg dibuat jg dari kerupuk aci kuning. Disebut gleser/ glosor soalnya licin lgsg masuk ke tenggorokan ? Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Mie Glosor Goreng dengan mie yang terbuat dari tepung kanji atau aci merupakan sajian khas Bogor.
Yuk, coba buat mie ini di rumah!
Mie glosor sendiri terbuat dari tepung singkong atau aci serta kunyit.
Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner mie gleser/glosor ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak mie gleser/glosor ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan mie gleser/glosor ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Mie glosor menggunakan mie aci atau kdg dibuat jg dari kerupuk aci kuning. Disebut gleser/ glosor soalnya licin lgsg masuk ke tenggorokan ? Lihat juga resep Mie Glosor Khas Bogor enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan mie gleser/glosor ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya makanan mie gleser/glosor nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Mie Gleser/Glosor:
- Berikan 500 gr - mie gleser/glosor.
- Sediakan 2 potong - ayam ungkep, suwir.
- Persiapkan 2 lembar untuk kol, iris-iris.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang, iris 1 cm.
- Berikan 1 buah tomat merah, potong-potong.
- Perlu Secukupnya - garam dan kaldu jamur.
- Memerlukan 50 ml - air matang.
- Persiapkan Secukupnya minyak sayur.
- Anda perlu Bumbu Halus :.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt dari peres lada butir.
- Perlu dari Pelengkap :.
- Siapkan untuk Sambal kacang.
Biasanya mie mentah ini dijual dari bentuk kemasan plastik dan siap dimasak sendiri. Kalau mendengar mi glosor, pasti yang terbayang adalah Kota Bogor. Sebab, mi yang berasal dari tepung sagu (aci) dicampur kunyit ini memang identik dengan kota hujan. Dinamakan Mie Glosor karena ketika masuk mulut mie langsung melorot atau ngeglosor.
Selanjutnya masakan Mie Gleser/Glosor perihal proses pembuatan nya:
- Panaskan secukupnya minyak sayur. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan potongan tomat, tumis sampai tomat agak layu..
- Masukan ayam suwir, aduk rata. Masukan kol, aduk rata. Tuang air, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata lagi..
- Masukan mie gleser/glosor, kecilkan api. Aduk rata. Masak sampai mie matang. Koreksi rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata. Angkat, siap disajikan bersama sambal kacang..
Sayangnya, kalian tidak akan mudah menemukan Mie Glosor di luar wilayah Bogor dan Sukabumi. CARA MEMBUAT MIE GLOSOR KHAS BOGOR mie glosor, mie glosor Menu Buka Puasa Resep Masak Mie Glosor atau Mie Geyot Khas Bogor dijamin Endes murah sederhana simpel irit tapi tetap. Le mie sono già vecchie, voglio averne delle altre! Mie glosor dibuat dari sagu, sehingga teksturnya kenyal dan dimasak dengan sayur sawi, kol, serta bumbu lainnya. Biasanya mie glosor disajikan di pedangan nasi dan mie goreng, ditumis menggunakan bawang, aneka bumbu, lengkap dengan irisan sayuran, bakso, hingga sosis.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan mie gleser/glosor yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku anda, :).
